料理 こだわりのある「あきたこまち」の米粉レビュー 秋田県の米農家さんが米粉を販売したいとのことで、試作品をレビューさせて頂く機会がありました。 品種はあきたこまちで、減農薬・減化学肥料(どちらも5割減だそう)で育てているこだわりのお米です。 米粉好きな身としてはとても嬉しく... 2023.03.11 料理
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